http://www.amazon.de/WEINBEL%C3%9CFTER-V...1262331&sr=8-21

Geniales Teil das - kann man nur empfehlen!!!

"80 Prozent der wertvollen Weine werden durch das Dekantieren vernichtet. Denn der Kontakt mit Sauerstoff kann einen etwas älteren Rotwein schnell umkippen lassen." http://www.zeit.de/lebensart/essen-trink...eit-dekantieren

"Dekantieren Sie gerne, wenn Sie genau wissen was Sie tun." http://www.winelog.de/2012/das-richtige-...ten-von-wein-1/

Da hast Du etwas falsch verstanden:

Dies ist ein spezieller Weinbelüfter! Damit erreichst Du, daß jeder Wein, glasweise behandelt, schneller zu seinem wahren Geschmack bzw. Charakter gelangt. Und es funktioniert tatsächlich! Es wird auch nicht eine große Menge Luft auf einmal verwendet, sondern kleine Luftbläschen, die zum erwünschten Erfolg führen! Ebenso mit einem Wein Jahrgang 2001 wie einem 2009er!

Ich denke Falstaff würde so etwas nicht empfehlen, wenn dadurch teuere Weine zerstört würden.